Kelahiran |
0 Orang |
Kematian |
0 Orang |
Masuk |
0 Orang |
Pindah |
1 Orang |
Kelahiran |
0 Orang |
Kematian |
0 Orang |
Masuk |
5 Orang |
Pindah |
2 Orang |
23 Agustus 2022 11:00:00 334 Kali
Desa Geneng sebagai salah satu desa di Kecamatan Miri dengan penduduk yang mayoritas bermata pencaharian petani menghasilkan produk pertanian yang melimpah, terutama padi. Padi hasil panen digiling dan disosoh hingga menghasilkan beras sesuai kualitas yang diinginkan. Penduduk desa Geneng biasanya menggiling padi ke jasa penggilingan yang tersedia di sekitar desa karena petani-petani setempat tidak memiliki alat penggiling padi yang mumpuni. Tiap satu karung padi yang akan digiling dikenai biaya sebesar kurang lebih Rp 10.000,00; berlaku bagi pelanggan yang membawa pulang bekatul. Sementara, bagi pelanggan yang tidak membawa pulang bekatul biaya tersebut tidak dikenakan.
Foto Kunjungan Ke Tempat Penggilingan Padi
Bagi masyarakat setempat, bekatul sebagai limbah dalam proses penggilingan gabah dan penyosohan beras umumnya hanya dijadikan sebagai pakan ternak yang bernilai guna rendah padahal bekatul mengandung nilai gizi yang baik untuk kesehatan dan memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi makanan bergizi yang layak konsumsi. Melihat potensi bekatul tersebut, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 161 Universitas Sebelas Maret 2022 mencoba mengembangkan dan menawarkan salah satu inovasi makanan dari bekatul yaitu bekatul krispi (BEPI). Olahan bekatul ini dibuat sebagai camilan yang renyah, manis, dan banyak kandungan gizi.
Foto Contoh Produk Bekatul Krispi
Pada tanggal 11 Agustus 2022 tepatnya pukul 14.00 WIB di Balai Desa Geneng, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 161 Universitas Sebelas Maret 2022 mengadakan penyuluhan pembuatan BEPI kepada masyarakat desa Geneng. Penyuluhan ini diikuti oleh 36 peserta dan bersamaan dengan agenda PKK Bulanan Desa Geneng. Selama penyuluhan pembuatan BEPI berlangsung, peserta memperhatikan dengan baik dan antusias.
Foto Sosialisasi BEPI di Balai Desa Geneng
BEPI terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah untuk didapatkan, antara lain 1 butir telur, 100 gram coklat batang, 40 gram margarin, 50 gram gula halus, 30 gram tepung terigu, 30 gram tepung bekatul, ¼ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh pasta vanili. Adapun cara pembuatan BEPI, sebagai berikut.
Infoprahic Bepi
Pada artikel ini
Untuk artikel ini
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Aula Kecamatan Miri
account_circle Koordinator : SEKRETARIS CAMAT
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Aula Inspektorat Kabupaten Sragen
account_circle Koordinator : CAMAT MIRI
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : INDRIYANTO
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : Indriyanto
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : INDRIYANTO
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Pendopo Kantor Kecamatan Miri
account_circle Koordinator : Drs. SUHIRMAN
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Alun-Alun Sasono Langen Putro Sragen
account_circle Koordinator : Drs. SUHIRMAN
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Pendopo Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : INDRIYANTO
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Pendopo Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : INDRIYANTO
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : WANJONO
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : WANJONO
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : INDRIYANTO
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi :
account_circle Koordinator :
date_range 02 Juni 2023 06:52:19
place Lokasi : Kantor Desa Geneng
account_circle Koordinator : INDRIYANTO
date_range 22 Juni 2023 09:00:00
place Lokasi : Pendopo Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : Indriyanto
date_range 23 Agustus 2023 09:00:00
place Lokasi : Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : Indriyanto
date_range 30 Agustus 2023 10:00:00
place Lokasi : Pendopo Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : Indriyanto
date_range 20 September 2023 09:30:00
place Lokasi : Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : INDRIYANTO
date_range 19 Oktober 2023 09:30:00
place Lokasi : Kantor Desa Geneng
account_circle Koordinator : Indriyanto
date_range 20 September 2023 09:00:00
place Lokasi : Pendopo Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : INDRIYANTO
date_range 27 September 2023 10:00:00
place Lokasi : Pendopo Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : INDRIYANTO
date_range 04 Oktober 2023 10:00:00
place Lokasi : Pendopo Balai Desa Geneng
account_circle Koordinator : INDRIYANTO
date_range 12 November 2023 20:37:48
place Lokasi : Kantor Desa Geneng
account_circle Koordinator : Indriyanto
Realisasi | Anggaran
Realisasi | Anggaran
Realisasi | Anggaran
Website Resmi Pemerintah Desa Geneng, Kec. Miri, Kab. Sragen, Prov. Jawa Tengah