EDUKASI MENGENAI EKONOMI RUMAH TANGGA SEHAT : SOLUSI BIJAK CEGAH STUNTING OLEH TIM I KKN UNDIP
Desa Geneng, 23 Januari 2025 – Mahasiswa KKN TIM 1 Universitas Diponegoro mengadakan kegiatan edukasi bertema "Ekonomi Rumah Tangga Sehat: Solusi Bijak Cegah Stunting" di Dukuh Geneng, Desa Geneng RT 07. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pengelolaan keuangan keluarga sebagai langkah strategis dalam mencegah stunting pada anak.
Stunting merupakan gangguan pertumbuhan akibat kurangnya asupan gizi yang memadai dalam jangka panjang. Dampaknya tidak hanya terbatas pada kesehatan anak, tetapi juga berpengaruh pada prestasi akademik serta produktivitas kerja di masa depan. Berdasarkan data lokal, sekitar 16 anak di Desa Geneng berisiko mengalami stunting akibat pola makan yang kurang bergizi, yang sering kali dipengaruhi oleh keterbatasan ekonomi keluarga.
Dalam kegiatan ini, mahasiswa KKN memberikan pemaparan mengenai pentingnya manajemen keuangan rumah tangga untuk memastikan pemenuhan gizi anak. Materi yang disampaikan mencakup cara menyusun anggaran rumah tangga yang seimbang, tips hemat dalam memenuhi kebutuhan pangan bergizi, serta pemanfaatan sumber daya lokal seperti jagung, sayur-sayuran, ikan kecil, dan tempe sebagai alternatif makanan sehat dengan harga terjangkau.
Selain itu, peserta diberikan contoh penyusunan anggaran keluarga dengan penghasilan antara Rp1.000.000 hingga Rp2.000.000 per bulan. Pemateri menekankan pentingnya membedakan antara kebutuhan wajib dan keinginan tambahan, serta menyisihkan minimal 10% dari pendapatan untuk tabungan darurat.
Ibu-ibu pengajian yang hadir dalam kegiatan ini tampak antusias mengikuti diskusi dan berbagi pengalaman dalam mengelola keuangan rumah tangga mereka. Beberapa peserta juga aktif bertanya mengenai strategi mengatur pengeluaran agar tetap bisa menyediakan makanan bergizi bagi keluarga mereka.
Sebagai penutup, mahasiswa KKN membagikan pamflet berisi informasi ringkas tentang cara menyusun anggaran rumah tangga yang sehat serta contoh menu makanan bergizi berbasis bahan lokal.
"Dengan perencanaan keuangan yang baik, keluarga dapat lebih mudah memenuhi kebutuhan gizi anak, sehingga risiko stunting dapat ditekan. Harapannya, setelah kegiatan ini, masyarakat semakin sadar akan pentingnya ekonomi rumah tangga yang sehat untuk masa depan generasi mendatang," ujar salah satu mahasiswa KKN dalam sesi penutupan.
Diharapkan melalui edukasi ini, masyarakat Desa Geneng dapat menerapkan pengelolaan keuangan yang lebih bijak dan meningkatkan kesejahteraan keluarga demi tumbuh kembang anak yang optimal.
Penulis : Vivi Claudiana Putri (Fakultas Ekonomi dan Bisnis – 2021)
Dosen Pembimbing Lapangan :
• Dr. Drs. Priyono, M.Si.
• Dr. Dra. Luluk Fauziah, M.Si.
• Fathimah Kurniawati, S.E., M.Ec.Dev.
Lokasi KKN : Desa Geneng, Kecamatan Miri, Kabupaten Sragen
08 Mei 2025 16:52:15
Terimakasih admin...